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Agenda


Le 14/02/2019 et le 21/02/2019 et le 11/04/2019 et le 18/04/2019 et le 25/04/2019 et le 02/05/2019 et le 09/07/2019 et le 11/07/2019 et le 16/07/2019 et le 18/07/2019 et le 23/07/2019 et le 25/07/2019 et le 30/07/2019 et le 01/08/2019 et le 06/08/2019 et le 08/08/2019 et le 13/08/2019 et le 15/08/2019 et le 20/08/2019 et le 22/08/2019 et le 27/08/2019 et le 29/08/2019 et du 24/10/2019 au 24/10

Visite commentée du Saumonier

Chaque jeudi des vacances scolaires (+mardi en été), découvrez les méthodes traditionnelles de saurissage : salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage à la main. A l'issue de la visite, vous saurez distinguer les différents signes de qualité du saumon fumé selon ses origines et la façon dont il a été travaillé.

Gratuit

horaires : 17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00

Contact :
Tel : 02 99 56 02 13